0

Whisky

Severský charakter
v každé kapce

Naše whisky

Single malt whisky destilovaná v nejsevernější palírně světa, inspirovaná nedotčenou arktickou přírodou a vikingskou mytologií. Vedle stálé core řady vydáváme i limitované série v malém počtu lahví.

Všechny whiskyPříběh za názvem
69°N
Lyngenské Alpy
Norsko
Čisté suroviny
Pravý charakter
  • Inspirováno
    severskou mytologií
  • Lokální suroviny
  • Tradiční řemeslo
    moderní přístup
  • Destilováno za
    polárním kruhem
Stálá edice

Bivrost Yggdrasil 2026

Arctic Single Malt Whisky

Bivrost Yggdrasil 2026 vzniká v Aurora Spirit Distillery, která se nachází daleko za polárním kruhem v norských Lyngenských Alpách. Destilát je vyráběn z čisté ledovcové vody, místního ječmene a zrál v pečlivě vybraných sudech, které mu dodávají komplexní chuťový profil.

46 % | 0,5 l

1999 Kč

Skladem
Koupit
Naše stálé edice

Severská klasika

Naše stálé edice tvoří základ značky Bivrost. Každá z nich přináší osobitý charakter, inspirovaný arktickou přírodou, tradičním řemeslem a severskou mytologií.

Zobrazit všechny whisky

Připravujeme další edici

Chystáme pro vás další whisky. Nová kapitola příběhu již brzy.

Speciální edice

Výjimečné příběhy

Limitované edice, ve kterých experimentujeme s jedinečnými sudy, lokálními surovinami a výjimečnými postupy. Každá z nich je poctou severské přírodě a jedinečnosti místa, odkud naše whisky pochází.

Æsirs

Bivrost Heimdallr

Bivrost Heimdallr

Arctic Single Malt Whisky

50 % | 0,5 l

Vyprodáno

Příští edice

The Æsirs · podzim

Série Æsirs pokračuje. Jméno dalšího boha zatím tajíme.

Připravujeme

Loke

Bivrost Fenrir

Bivrost Fenrir

Arctic Single Malt Whisky

50 % | 0,5 l

Vyprodáno
Bivrost Jormungandr

Bivrost Jormungandr

Arctic Single Malt Whisky

50 % | 0,5 l

Vyprodáno

Příští edice

The Loke · jaro

Loke ještě neřekl poslední slovo. Další dítě Lokiho se chystá.

Připravujeme
Speciální edice

Arctic Barley

Síla arktického ječmene

Unikátní limitovaná edice vytvořená z arktického ječmene, pěstovaného v drsných podmínkách severu. Arctic Barley je oslavou odolnosti, čistoty a výjimečného charakteru severské přírody v jediné láhvi.

57,7 % | 0,5 l

6490 Kč

Vyprodáno
Detail
Z arktických polí
k výjimečné
whisky
Ukončená série

Devět světů severské mytologie

Dokud jsme nezvýšili objem stáčení, vydávali jsme každý rok dvě limitované edice vztahující se k devíti světům severské mytologie. Lahve i grafiky obstojí samostatně, zároveň ale tvoří sběratelskou řadu: každá edice nese jiný chuťový profil a jinou tvář Arktidy. Série je dnes kompletní a uzavřená.

  • Bivrost MuspelheimMuspelheim
  • Bivrost NiflheimNiflheim
  • Bivrost JotunheimJotunheim
  • Bivrost AlfheimAlfheim
  • Bivrost MidgardMidgard
  • Bivrost VanaheimVanaheim
  • Bivrost NidavellirNidavellir
  • Bivrost AsgardAsgard
  • Bivrost HelheimHelheim
Suroviny

Čistota severu
v každé kapce

Naše whisky vznikají z čisté ledovcové vody, severského ječmene a pečlivě vybraných surovin, které společně vytvářejí jedinečný charakter arktických whisky.

  • Ledovcová voda
    z norských hor
  • Lokální severský
    ječmen
  • Pečlivě vybrané
    sudy
Náš proces

Tradice a inovace
v dokonalé rovnováze

Bivrost destiluje Aurora Spirit Distillery, nejsevernější palírna světa, ukrytá v pohoří Lyngen Alps v severním Norsku. Každá láhev spojuje skandinávskou tradici s moderním přístupem a je výsledkem preciznosti, trpělivosti a vášně pro výjimečnou chuť.

Více o palírně
Severská whisky

S nezaměnitelným
charakterem

Každá edice Bivrost odráží jedinečnost místa, odkud pochází: čistou přírodu, drsné klima a sílu severu.